هل قدر الضغط الجرانيت صحي من الاسئلة الهامة للغاية التي يريد الكثيرون معرفة اجابه دقيقه لها، لذا دعونا اليوم نتعرف على كل ما يخص قدر الضغط الجرانيت وهل هو صحي ام لا.
المحتويات
هل قدر الضغط الجرانيت صحي
- أصبح قدر الضغط واحد من الأجزاء الهامة للغاية الذي يقوم باستخدامها الكثير من الأشخاص توفيرا للوقت والمجهود.
- ويعتبر قدر الضغط الجرانيت واحد من أنواع القدور الرائع التي يتم استخدامها في طهي الطعام في وقت قياسي.
- ويمكن طهو كل أنواع الطعام بداخله من اللحوم والخضروات والدجاج وغيرها من الاشياء.
- ويعد قدر الضغط الجرانيت صحي للغاية وذلك لأنه لا يتفاعل مع الطعام اطلاقا.
- يوزع الحرارة بشكل جيد ولا يؤدي الى التصاق الطعام به.
- كما انه سهل التنظيف ومزود القدر باعلى صمامات الامان.
- كما أن الجرانيت يعمل على الحفاظ على القيمة الغذائية للطعام من دون أن يغيرها.
عيوب قدر الضغط الجرانيت
- بالرغم من المميزات الكبيرة في قدر الضغط الجرانيت إلا أن هناك بعض العيوب التي توجد بها والتي منها.
- سهولة الخدش عند استخدم ملعقة معدنية وعدم استخدام ملعقة خشبية.
- يمكن أن تتعرض قدر الجرانيت الى كسر إذا اصطدمت بالارض.
- هناك بعض الأبحاث والآراء التي أقرت بأن هناك تسرب مركبات الرصاص والتي من الممكن أن تتسرب من مادة الجرانيت إلى الطعام.
تنظيف قدر الضغط الجرانيت
- واحده من الاشياء السهله والبسيطه في قدر الضغط الجرانيت هو تنظيفها وذلك لانه لا ياخذ الكثير من الوقت والمجهود ولا يلتصق بها الطعام او يحترق مثل باقي انواع القدور المختلفة.
- ولكن ان واجهت بعض الحروق الداخلية فيمكن معالجتها عن طريق ملئ ربع القدر بالماء حتي يغطي مكان الحرق ونقوم باضافة الخل الأبيض نصف مقدار الماء ونقوم بغلي القدر حوالي خمس دقائق وبعدها نفرغ المحتوى ونقوم بغسله بالطريقه المعتاده.
- اما ان كانت الحروق خارجية فيمكن أن نقوم بوضع قدر كبير للغايه يوجد به الماء الساخن والخل الأبيض ملعقتين من البيكنج بودر ونقوم بغمس فوطة نظيفة وناعمة به ونقوم بمسح القدر من الخارج ونتركها لمدة ربع ساعة ثم نقوم بغسل القدر بالطريقه المعتاده بالماء والصابون وبعدها نقوم بتجفيف القدر حتى لا يتشكل عليه بقع كلاسية.
افضل قدر ضغط كهربائي
- قدر Instant Hot Duo واحد من انواع القدور الموفرة للطاقة ومتعدد الاستخدام، كما انه يسهل الاستخدام وذلك لأنه يوفر اعلى معدلات الامان وهو مصنوع من الاستانلس المقاوم للصدأ، ولكن يعيبه انه ياخذ مجهود كبير فى التنظيف ويأخذ بعض الوقت في التحضير وتفريغ البخار.
- قدر Fissler VITAQUICK | سعة 6 لتر وزنه خفيف للغاية، كما يوجد به صمام للبخار يسمح لك بتفريغ البخار قبل أن تقوم بفتح الغطاء، يمكن اغلاق الغطاء باحكام شديد وهو يوفر اعلى معدلات الامان وتصميمه متطور ومناسب مع أي مطبخ، لكن سعره عالي للغاية مقارنة بباقي القدور وهناك بعض الأشخاص الذين عابوا من وجود صمام الأمان.
- قدر Kuhn Rikon DRAMATIC | سعة 5 لتر ويتميز بمساحته الكبيرة للغاية كما أنه موفر للطاقه ويوجد به صمامات عالي الجودة ولكن يوجد به بعض الأجزاء البلاستيكية والتي لا يرغب بها البعض.
- قدر Tefal P25107 | سعة 6 لتر يتميز بأنه مصنوع من الاستانلس المقاوم للصدأ يسهل فتح غطاء وإغلاقه، كما ان سعره رخيص مقارنة بإمكانياته، ويمكن وضعها في غسالة الصحون.
الفرق بين قدر الضغط الجرانيت والاستيل
- بالرغم من التشابه الكبير ما بين قدر الضغط الجرانيت والاستانلس في توزيع الحرارة الجيد.
- وعدم التصاق الطعام والحفاظ على نكهة الطعام والاحتفاظ بالحرارة.
- إلا أن حلل الجرانيت تتميز بألوانها المختلفة فهي تتكون من طبقة من الألمنيوم أو الكربونات المغطاة بطبقة عازلة من البورسلين والمينا والتي تمنع أي تفاعل أثناء عملية الطهي.
- كما أنها غير قابل للصدأ ولا تتفاعل مع الطعام.
- كما ان القدر الاستانلس تم تصميمه بأمان و بشكل انيق للغايه وهو عملي ويستمر لمدة أطول و يوفر الطاقة والوقت.
- كما انه يحتفظ بجودته الطعام بشكل عالي.
- كما يتوفر كل قطع الغيار الخاصة به من صفاره او غطاء ومقبض القدر وغيرها من الأجزاء.
قدر الضغط الجرانيت يدخل غسالة الصحون
- ان قدر الضغط الجرانيت واحد من انواع القدور الرائع للغايه الذي تم تصميمه بعناية فائقة.
- ويوفر لك الطاقة والمجهود ويخرج الطعام بجوده وقيمه غذائيه عالية.
- كما انه سهل التحكم والتشغيل ويمكن أن نقوم بإدخال قدر الضغط الجرانيت غساله الصحون فهي لن تفسد الاواني ولا تؤدي الى كسرها.
عيوب قدر الضغط الكهربائي هوم ماستر
- ان القدر الكهربائيه واحد من أدوات الطهي المستخدمة والتي تساعد في التحكم في مدة الطهي وذلك يفضله الكثير من الطهارة.
- ولكن عند استخدام قدر الضغط الكهربائي هوم ماستر يمكن أن تواجهك بعض العيوب والتي منها.
- ارتفاع اسعاره بشكل كبير وهو الامر الذي يعاني منه البعض
- يصعب مراقبة الطعام أثناء عملية الطهو.
- إذا كنت نسيت أن تضع كميه مناسبه من الماء من الممكن ان يتسبب ذلك في التصاق الطعام أو طهيه بطريقة خاطئة.
مشاكل قدر الضغط الأفغاني
- هناك الكثير من الاحجام والاشكال المختلفة لقدر الضغط
- وهي واحدة من الأواني التي تعمل على حبس البخار وعدم إخراجها للخارج لمساعدة الطعام في الطهي.
- وتتميز بأنها تحتفظ بالنكهة والسوائل داخل الطعام المطلوب طهيه.
- وتتميز قدر الضغط الأفغاني بسرعه الطبخ وتستغرق فقط عشر دقائق للحم وخمس دقائق للدجاج.
- كما أنها تتوفر كميه محدوده للغايه فيوجد منها حجم 5 لتر.
- ولكن يواجه بعض العيوب ومنها
- ارتفاع درجات حرارة البخار بشكل كبير مما يمكن أن يؤدي إلى الاحتراق.
- إن الطبخ داخل القدر يتطلب تقنية مختلفة عن عملية الطهي المعتادة.
- يجب ان تكون حذرا للغاية مع تراكم البخار في الداخل.
- لا يمكن استخدامها للتحميص أو التقلية ولا يمكن استخدام القدر في الأطعمة التي تحتاج الى تحريك أثناء الطهي.
- يجب أن يتم فتح القدر بعناية شديد وذلك لان البخار الساخن يندفع بقوة يمكن ان يؤدي الى حرق الشخص الذي يطبخ.
التعليقات